Lead Demi Chef

FORZA Jaya · 📍 Mempawah · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 11.000.000 – Rp 18.000.000 per month
FORZA Jaya, sebuah restoran bintang 5 yang berlokasi di Mempawah, sedang mencari seorang Lead Demi Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keahlian kuliner yang luar biasa, tetapi juga memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajerial yang kuat untuk memimpin tim demi chef kami. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada restoran yang luar biasa, kami ingin mendengar dari Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengkoordinasikan tim demi chef dalam persiapan dan penyajian hidangan.,Memastikan semua hidangan disiapkan dan disajikan sesuai dengan standar kualitas tinggi FORZA Jaya.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan menarik.,Memantau inventaris bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim demi chef.,Memastikan semua prosedur keamanan makanan diikuti dengan benar.,Mengawasi kualitas hidangan dan memberikan umpan balik konstruktif kepada tim demi chef.,Berkomunikasi dengan chef utama dan manajemen untuk memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai demi chef atau posisi serupa di restoran bintang 5.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan penyajian hidangan.,Memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajerial yang kuat.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan higiene.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan timManajemen waktuKomunikasi efektifKreativitas dalam menuTeknik memasak dan penyajianStandar keamanan makananPelatihan dan pengembangan timManajemen inventaris
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait